1、1985年台湾工厂开始生产烘焙设备。前期主要为X做代加工生产，是X公司的合作伙伴，只负责生产，X负责销售，产销分工。公司成立之初主要生产煤气炉，随后自己研发生产电炉等各式烘焙设备。由于当时所生产的设备超强于市场上同类产品，特别是煤气炉，所以对X公司迅速占领国内外市场起到很好的支持作用。目前有极少数客户依然还在使用当时三麦生产的X牌旧式煤气炉。

    2、由于中国市场的强大吸引力，1996年由台湾三麦独资成立了《珠海三麦机械有限公司》，工厂设于珠海五山。至此“三麦”品牌开始面向终端用户市场，走向产销服务一体化。由于三麦是专注于生产起家，所以珠海三麦所生产的设备具有质量稳定、性能优异、售后良好、客户满意度高的优势，极短时间内在国内市场取得了非常好的口碑，至今依然是国内高端知名品牌。

    3、为了适应国内发展的需要，三麦公司于2012年又独资成立了《江苏三麦食品机械有限公司》，工厂设于江苏盐城，厂区8万平方米生产总部。

    伴随着三十年烘焙业的发展，三麦公司从代生产到产销一体；从单一产品到完整配套；从台湾到珠海；从珠海到江苏，三麦公司不断在成长、不断在创新、不断在飞跃。至今在全国已设32个服务网点、办事处，外销28个国家及地区，年销售额达6亿。2011年4月昆明办成立，专门负责云贵两省内的售前售后服务。